AJI POLVO-CHILE

Capsicum frutescents. Otra característica de la capsaicina que contienen la mayoría de variedades de ají es que puede endormecer la región de la epidermis en la que se deposita, de forma que se aplica en forma de tópicos sobre la piel para hacer desaparecer el dolor en pacientes de artritis, herpes zóster, neuropatía diabética, mastectomía y cefalea.