ALCACHOFA HOJAS

Cynara scolymus. Es una planta común en la gastronomía de muchos países y también conocida por sus diversos efectos medicinales. Se trata de una planta que puede crecer de 1.5 hasta 2 metros. La alcachofa se encuentra emparentada al cardo común y guarda una gran semejanza con éste. La alcachofa es un tipo de hortaliza muy sabrosa la cual nos puede ayudar en nuestras metas para bajar de peso, además de ayudarnos a limpiar nuestro cuerpo.