LEVADURA DE CERVEZA

Saccharomyces cerevisiae. Sin duda, es el producto de fitoterapia más conocido entre el público. Desde un punto de vista nutricional, es una fuente de vitaminas B, indispensable para el buen funcionamiento del sistema nervioso y los músculos. Hoy en día, la levadura de cerveza está calificada como “probiótica”: es una materia “viva” e interactiva en los intestinos, así como una fuente de vitaminas y oligoelementos esenciales, por lo que comporta beneficios para la piel.